这桌“饺子宴” 都是戈壁石
晶莹剔透的“饺子”细巧精美,焦黄色的“煎饺”好像飘出香味,咬了一口的“饺子”显露“肉馅儿”,周围案板上还有一片片“饺子皮”……冬至接近,市民阎宝生家的“饺子宴”令人大开眼界。由于,这些“饺子”本来都是戈壁石,用老阎的话说:“您要是真咬一口,嘿,准会崩了牙!”12月19日上午,室外寒风凛冽,老阎家中却暖意融融,特别那一桌“饺子宴”,让人看得垂涎欲滴。黑色煎盘里,几只煎饺规整摆放。有的“煎”得色泽焦黄,有的好像“火候不行”,只轻轻变色。周围的碟子里,4只晶莹剔透的“饺子”上浇了醋汁儿,散发着醋香。“饺子皮”褶皱规整,让人敬服“师傅”的巧手。一只“饺子”被“咬”了一口,皮是皮、馅儿是馅儿。是谁这么刻不容缓,没看见老阎还在一旁“擀皮儿”么?  案板上放着一大坨白色的“面团”,老阎拿着擀面杖,“擀”出9只玉白色的“饺子皮”。一只碗里是满满当当的“饺子馅儿”,老阎左手拿“饺子皮”,右手舀起一勺“饺子馅儿”,动作非常熟练。  吃饺子不能少了“配菜”,老阎早已预备了一大盘暗赤色的“炒羊血”、一大盘“红烧肉”。吃完大肉解解腻,周围一盘“荔枝”散发着诱人的光泽,最上面的一颗早已“剥开”,赤色的荔枝皮包着白色的“果肉”,甭提多馋人了。  上手摸一摸,各个冷冰冰,本来这些美味佳肴都是石头!唉,这桌“饺子宴”,中看不中吃。甭看这桌“饺子宴”不能吃,但比真饺子宝贵多了。  老阎挨个儿介绍,“面团”和白饺子都是白玛瑙,白色的“饺子皮”里包的也是玛瑙。“煎饺”则是金丝玉、碧玉和名为“沙漠漆”的戈壁石。那红彤彤的“羊血”是从新疆阿拉善“淘”回来的红碧玉,下酒的赤色“花生米”和“红烧肉”则是新疆的玛瑙。  这桌“饺子宴”是老阎迎候冬至的“应景之作”,其实,他家的“硬货”可多了,能够摆一桌“满汉全席”。  老阎是我省观赏石协会理事,退休前迷上保藏石头,至今现已十多年。老阎性情和顺幽默,酷爱玩小品石。他保藏的石头品种、外形繁复,通过巧手摆放,就营造出一种意境,让人看得如痴如醉。老阎特别喜爱外形酷似食物的石头,每年都要外出“淘石”,至今已保藏奇石上万块。  老阎慨叹:“这些石头都是大自然的造化,冬至到了,借我的石头给我们图个乐!”

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